第一次世界大戦期ドイツの飢饉と民衆
藤原 辰史著
税込価格： ¥1,575 （本体 ： ¥1,500）
出版 ： 人文書院
サイズ ： １９ｃｍ / １５４ｐ
ISBN ： 978-4-409-51112-1
発行年月 ： ２０１１．１
■概要
第一次世界大戦期ドイツ。イギリスの経済封鎖は76万の餓死者を生んだ。食糧戦争としての大戦を描く。
第一次世界大戦期にドイツで発生した飢饉の事実を、当時の新聞や文献、あるいは欧米・日本での研究成果に依拠しつつ紹介・整理。民衆のプロテスト、その後の時代への影響にも触れる。
■目次
はじめに 戦争と食糧
1 日本からみた「カブラの冬」———おなかがすいてはいくさはできぬ
2 飢える大国
第1章 大国が飢える条件
１ 餓死者七六万二七九六人の衝撃
２ 兵糧攻めをうける「城」------イギリスの海上封鎖
３ シュリーフェン作戦の挫折
４ 食料輸入大国ドイツ------生命線としての輸送網
５ 農業生産力の減退とその対策
第２章 食糧危機のなかの民衆と政府
１ 熱狂と陶酔の影で
２ 戦時下の食生活-----Ｋパン・民衆食堂・密商
３ 行政の介入------価格統制から戦時食糧庁設立まで
第３章 日常生活の崩壊過程----「豚殺し」と「カブラの冬」
１ 深まる危機
２ 豚殺し
３ カブラの冬
４ 女たち----争いと行列
５ 子どもたち-----犯罪と病気
第４章 食糧暴動から革命へ
１ 崩れゆく「城」
２ 行列から暴動へ------街角の「ポロネーズ」
３ 日常における政治の顕在化------三級選挙法をめぐって
４ 水兵たちの食事と革命
第５章 飢饉からナチズムへ
１ 終わり損ねた戦争
２ 連鎖する憎悪------「匕首伝説」の誕生
３ ナチスによる飢饉の総括
４ 大戦が生んだナチスの食糧政策
おわりに ドイツの飢饉の歴史的位置
1 交戦国の食糧状況概観
2 「カブラの冬」の遺産
参考文献
あとがき
略年表
